南寧旅游飯店行業(yè)服務(wù)技能大賽將辦

(相關(guān)資料圖)

9月27日，由南寧市文化廣電和旅游局、南寧市人力資源和社會(huì)保障局、南寧市總工會(huì)、南寧市委共同舉辦的2023年南寧市旅游飯店行業(yè)服務(wù)技能大賽動(dòng)員會(huì)召開(kāi)。會(huì)議對(duì)定于10月下旬舉辦的2023年南寧市旅游飯店行業(yè)服務(wù)技能大賽相關(guān)工作進(jìn)行部署。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 鄺偉楠 攝

據(jù)介紹，大賽以“守初心 比技能 樹(shù)標(biāo)桿”為主題，旨在促進(jìn)行業(yè)交流學(xué)習(xí)和技術(shù)練兵，強(qiáng)化旅游飯店及從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，全面提升南寧市旅游飯店總體服務(wù)質(zhì)量和水平，進(jìn)一步展現(xiàn)旅游飯店服務(wù)行業(yè)的精神風(fēng)貌和良好形象。南寧市位于城區(qū)的所有三星級(jí)以上旅游飯店都將參賽。同時(shí)，大賽鼓勵(lì)縣域星級(jí)旅游飯店、全市綠色旅游飯店以及其他旅游飯店共同參與。

據(jù)了解，大賽共分為4個(gè)比賽項(xiàng)目，包含客房服務(wù)（中式鋪床）、餐廳服務(wù)（中餐宴會(huì)服務(wù)）、餐廳服務(wù)（西餐宴會(huì)擺臺(tái)）及前廳接待服務(wù)，將考察選手的理論知識(shí)和操作技能。

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