曝國內(nèi)中高端日料店受到猛烈打擊，水產(chǎn)進口商提出了應(yīng)對策略

(資料圖)

8月24日，日本政府不顧多方反對執(zhí)意啟動福島第一核電站核污染水排海工作。

隨后我國海關(guān)總署發(fā)布公告，自2023年8月24日（含）起全面暫停進口原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品（含食用水生動物）。

中國作為進口日本海產(chǎn)最多地區(qū)之一，許多日料店因核污染水排海受影響，近來生意已減少，預(yù)料未來一段日子還會持續(xù)下跌。

但也有水產(chǎn)從業(yè)者認為，日本強排核污水，目前對國內(nèi)日料店影響范圍可控。主要受到打擊的是大多是以新鮮生魚為核心食材的中高端日料店。據(jù)了解藍鰭金槍魚、海膽以及其他蝦蟹魚貝是中國餐桌上最流行、銷量最大的日本進口食材，這些品類大多在中高端日料店料理。

對于這種情況水產(chǎn)進口商也提出了應(yīng)對策略

8月24日，從業(yè)超20年的水產(chǎn)進口商說“日本一般出口池魚、海膽和元貝。假如不從日本進口，海膽可以從加拿大和美國以及其他太平洋島國出口，北海道元貝也可以用大連元貝替代。至于其余日料常規(guī)食材，都不需要從日本進口。”

許多網(wǎng)友都表示，短期內(nèi)暫時不會食用日本任何都縣的水產(chǎn)品，改吃其他產(chǎn)地例如挪威進口的食品。

也有網(wǎng)友表示：該吃吃該喝喝沒啥影響。

對此你怎么看？未來你還會經(jīng)常光顧日料店嗎？

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