北京：關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)提升 林下低密度散養(yǎng)雞產(chǎn)出“年輪”蛋

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千龍網(wǎng)訊 近日，由北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所牽頭，優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群（良種蛋雞）II期“蛋雞關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)提升”項目團隊和北京市家禽創(chuàng)新團隊主辦的“蛋雞關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)提升培訓(xùn)觀摩會暨功能性雞蛋宣介會”在京舉行。

北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所所長、“蛋雞關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)提升”項目主持人劉彥研究員在開幕辭中指出，大會本著“科技創(chuàng)新、提質(zhì)增效、綠色發(fā)展”的理念，旨在打造北京優(yōu)勢特色蛋雞產(chǎn)業(yè)和蛋品，豐富首都人民菜籃子，推動本市蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

會上，項目團隊的專家圍繞蛋雞關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)提升做了成果應(yīng)用宣講。北京市家禽創(chuàng)新團隊首席專家劉華貴研究員作《北京油雞林下別墅養(yǎng)殖模式》報告，北京市農(nóng)林科學(xué)院植物營養(yǎng)與資源環(huán)境研究所所長鄒國元研究員作《雞糞堆肥的臭氣控制與資源化利用》報告，北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所初芹副研究員作《營養(yǎng)功能性雞蛋及生產(chǎn)技術(shù)》報告。北京綠多樂農(nóng)業(yè)有限公司李喆副總經(jīng)理從養(yǎng)殖企業(yè)角度介紹了科學(xué)規(guī)范散養(yǎng)和功能性雞蛋發(fā)展的初心和體驗。

北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧漁業(yè)處杜英杰副處長對此次大會的形式新穎性及項目獲得的成果進行了肯定，并希望畜牧獸醫(yī)研究所能夠提供更多的蛋雞養(yǎng)殖能力提升技術(shù)，以更好的促進蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。北京市農(nóng)林科學(xué)院科研處魏建華處長介紹說，“蛋雞關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)提升”項目集成了該院現(xiàn)有的成熟技術(shù)，打造了現(xiàn)代化良種蛋雞關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)集成示范基地，強化了北京良種蛋雞產(chǎn)業(yè)的行業(yè)引領(lǐng)地位。

報告會后，組織開展了特色蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)場觀摩，重點展示了北京油雞林下低密度散養(yǎng)模式以及發(fā)酵床養(yǎng)殖模式和雞糞的資源化利用。“蛋雞關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)提升”項目的多項技術(shù)成果進行了展示分享，特別是富蝦青素雞蛋、富葉黃素雞蛋，及最新研發(fā)的“年輪”雞蛋為代表的功能性雞蛋在現(xiàn)場進行了展示與品鑒。

北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北京市農(nóng)林科學(xué)院、北京市畜牧總站、順義區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)村局、順義區(qū)張鎮(zhèn)政府等單位的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及蛋雞養(yǎng)殖領(lǐng)域相關(guān)專家和企業(yè)代表等60余人參會，大會同時通過北京農(nóng)業(yè)科技大講堂進行直播，線上累計觀看超4500人次。

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