融通集團(tuán)賽職業(yè)技能競(jìng)學(xué)結(jié)合助消費(fèi)回暖 環(huán)球今日訊

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1月6日，中國(guó)融通集團(tuán)第一屆職業(yè)技能大賽決賽在北京落下帷幕。大賽以“融聚匠心、通達(dá)四海”為主題，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，比拼職業(yè)技能，助力消費(fèi)回暖。

本次職業(yè)技能大賽從初賽、選拔賽到?jīng)Q賽歷時(shí)三個(gè)月時(shí)間。秉承“以賽促學(xué)、以賽促培、以賽促訓(xùn)”的辦賽理念，以“融聚匠心、通達(dá)四海”為主題，設(shè)置了“餐廳服務(wù)”“前廳服務(wù)”“客房服務(wù)”“中式烹調(diào)”四個(gè)比賽項(xiàng)目。針對(duì)餐飲、住宿、旅游板塊經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，圍繞核心服務(wù)環(huán)節(jié)，采取賽學(xué)結(jié)合的方式，重點(diǎn)考察參賽人員的服務(wù)技能、服務(wù)知識(shí)、溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)急處置等能力。

經(jīng)過(guò)層層選拔脫穎而出的60名選手分別在前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)及中式烹調(diào)四個(gè)“賽場(chǎng)”展技拼藝。選手們通過(guò)理論考試、實(shí)際操作和現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答三個(gè)環(huán)節(jié)，紛紛亮出“看家本領(lǐng)”和“壓箱寶”，充分展現(xiàn)嫻熟精益的服務(wù)和高超出眾的技能。來(lái)自融通旅發(fā)昆明南疆賓館的劉福異憑借藝術(shù)冷拼“孔雀南飛”，得到現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾和專(zhuān)家評(píng)委一致好評(píng)。

職業(yè)技能大賽為廣大技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技藝的平臺(tái)，營(yíng)造了“比、學(xué)、趕、拼、超”的良好氛圍。“我們將持續(xù)打造‘為軍惠軍’品牌，賡續(xù)紅色血脈，將擁軍服務(wù)貫穿始終，打造特色擁軍人才培養(yǎng)基地，培育技藝精湛的‘融通工匠’，從而提升為軍服務(wù)保障能力，為強(qiáng)軍興軍做出積極貢獻(xiàn)。”中國(guó)融通集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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