“黑暗餐廳”吸納殘障人士就業(yè)

在伸手不見五指的黑暗環(huán)境中就餐是什么感受？位于西單商圈的“黑暗餐廳”木馬童話，是一家為顧客提供特殊就餐體驗(yàn)的餐廳。在黑暗就餐區(qū)，顧客就餐全程由店里的視障員工提供服務(wù)。這家店也是為殘障就業(yè)者“量身定做”的特殊餐廳，開業(yè)12年間累計(jì)為90多名視力、智力障礙者和損容者提供就業(yè)崗位。

12月3日是國(guó)際殘疾人日，北京“黑暗餐廳”新店木馬童話·歡喜咖啡對(duì)外試運(yùn)營(yíng)。新店將首次聘用聽力障礙者，提供更多殘健共融的就業(yè)機(jī)會(huì)。木馬童話“黑暗餐廳”在12年前開業(yè)，創(chuàng)始人于爽經(jīng)歷短暫的右眼視網(wǎng)膜脫落并康復(fù)后，萌生了開一家“黑暗餐廳”的想法。餐廳內(nèi)有兩個(gè)就餐區(qū)，一處全黑無光，能讓顧客短暫體驗(yàn)盲人的感受；另一處半明半暗，可以體驗(yàn)低視力者眼中的世界。

智力障礙者心雨剛剛進(jìn)入餐廳工作時(shí)，甚至不能說出一個(gè)完整的句子，工作三年后，已經(jīng)能夠介紹并參與黑暗就餐區(qū)未來的多功能拓展規(guī)劃。視障店員周昊雨除了在餐廳黑暗區(qū)引導(dǎo)顧客和上菜、撤盤，還為點(diǎn)歌的顧客演奏鋼琴曲。“我們不希望被憐憫和區(qū)別對(duì)待，我們希望獲得平等參與社會(huì)活動(dòng)的機(jī)會(huì)。”周昊雨說。