北京地區(qū)草莓品種越秀栽培技術

2020年，北京市農業(yè)技術推廣站在全市首次示范推廣越秀等6個草莓國有自育品種，越秀平均畝產2308公斤，畝收益8.4萬元，產量與畝收益居首位，示范效果良好。2021年，繼續(xù)示范越秀品種3.6萬株，進一步增加示范點數量與栽培面積，現總結整理越秀品種在北京地區(qū)種植技術，供生產單位參考。

引種表現

物候期：越秀為中熟品種，顯蕾期較粉玉晚7—10天，在北京地區(qū)一般為10月中下旬，初花期為11月中旬，盛花期為11月下旬，始果期為12月中旬，采收結束為次年6月下旬，貨架期較長，采收期可持續(xù)230天左右。

植物學特征：植株直立，生長勢較強，平均株高25.5厘米，葉片8張，葉長7.5厘米，葉寬6.2厘米，葉面積97.2平方厘米，花序6～8個，花序長28厘米，成活率98%以上。葉片綠色，呈卵圓形，葉緣鋸齒尖。根量多，須根發(fā)達。

果實特性：果實縱徑4.3厘米，橫徑3.6厘米，果實圓

錐形，整齊美觀，大果比例高，果皮果肉紅色，果皮富有光澤。第一花序平均單果重26.4克，商品果率高。肉質細膩，甜酸適宜，味道醇厚，風味佳?？扇苄怨绦挝锖?0.1%～12.6%。果皮硬度適中，為2.1千克/平方厘米，耐儲運。

主要栽培技術

起壟定植：越秀植株高大開張，花序較長，平均28厘米以上，起壟時要注意壟面寬度不小于40厘米，留出足夠生長空間，高度不低于40厘米，防止果實成熟時堆積在壟溝走道內，造成損傷減產。草莓苗通過花芽分化再行定植，尤其是在緩苗期較短的情況下。株行距一般推薦為20厘米×20厘米，每畝定植7000株。

肥水管理：越秀果實膨大成熟期間，低溫和缺水會引起果實種子外凸和果實蒂部開裂果，并且植株生長勢強，掛果量大，肥水需求量比粉玉大，因而不能缺肥缺水，傾向于稍多水分管理，保持土壤潮濕。養(yǎng)分管理與粉玉類似，給肥量可適當增加，每次畝施氮磷鉀大量元素水溶肥2千克左右，每月補充1次鈣肥與中微量元素肥。

溫度管理：越秀開花前溫室溫度過低，容易造成草莓不起身，長勢弱，不利于植株營養(yǎng)生長，開花前后冬季棚室溫度適當提高到26～28℃，通過調節(jié)風口大小進行控制，棚溫超過30℃，會引起果實頂部發(fā)軟。夜晚最低溫度6～8℃。

疏花疏果：越秀屬多花枝型，一般頭茬一個花序會有20～25朵花，留果數可較粉玉增加，每株留8～10個果；由于越秀花序間葉片數一般為5片，前花序果實開始采收，后花序才顯蕾開花，容易發(fā)生斷茬現象，因此留果要注意留取不同級次的果。

病蟲防治：結果期要注意對白粉病的預防，農業(yè)防治、生物防治與化學防治結合使用。越秀水分需求大，灌水后要及時通風排濕，結果后如染病應清理病株病果帶出溫室進行無害化處理，再使用植物源類生物制劑防治，每5～7天1次，連續(xù)防治3次，葉片正反面、莖、花、果實都要淋到。