中西結(jié)合德化街:從荒野到“王府井”的涅槃

啟動(dòng)再次升級(jí)，兩側(cè)26幢建筑將采用歐式風(fēng)格，并融入新中式和民國(guó)風(fēng)的元素

德化街北頭的二七廣場(chǎng)陽光明媚、鮮花盛開，一派現(xiàn)代氣息。

在今天的德化步行街上，立有一尊修表人的雕塑，走近雕塑，依稀可以感覺到當(dāng)年德化街的風(fēng)情。

作為一座現(xiàn)代化的都市，怎能沒有一條知名的商業(yè)街?北京的王府井大街、上海的南京路、天津的和平路、成都的春熙路，都是城市里響亮的名片。

說起鄭州的名片商業(yè)街，自然非德化街莫屬了。

在我們探訪的鄭州老街道中，德化街是最年輕的一個(gè)，開街只有百余年。但它也是最繁華的一個(gè)，根據(jù)2017年的統(tǒng)計(jì)，這里日均客流有25萬人次，節(jié)假日可達(dá)40萬人次。

但在一百多年前，德化街只是荒草叢生的“野雞崗”，那么，這座“野雞崗”是怎樣變成“王府井”的?歷史上德化街最大的業(yè)主是誰?經(jīng)過多次改造升級(jí)后，明天的德化街又會(huì)是怎樣的面貌呢?

鄭州火車站剛建成，有人就在“野雞崗”囤地

德化街，地處中原最大的商業(yè)集散地中心——二七商圈內(nèi)，南起大同路，北至二七廣場(chǎng)，長(zhǎng)約380米，連接著火車站商圈、敦睦路商圈、二七路商圈。

歷史上，德化街曾改過兩次名字，1905年開街時(shí)始稱惠仁街，后與天中里合并，稱德化街。在“文革”時(shí)期曾改名“中二七路”，1979年恢復(fù)德化街名至今。

今天的德化街，熙熙攘攘，商鋪林立。但誰能想到，在一百多年前，這里只是鄭州小西關(guān)外的一片荒野，蒿草叢生，烏飛兔走，被叫做“野雞崗”。清乾隆十三年(1748)《鄭縣志》記載，野雞崗“晴天滿天灰，雨天兩腿泥”。

“德化街的發(fā)展，和近代鄭州的發(fā)展息息相關(guān)，都是得益于交通的發(fā)展。有人說，一部德化史，就是半部鄭州史，說的就是這個(gè)意思。”德化街辦事處德化社區(qū)主任庫(kù)曉景這樣說。

從荒涼的“野雞崗”，到繁華的商業(yè)街，德化街走過了114年。

據(jù)《清史稿·交通志》記載，在1904年3月，當(dāng)時(shí)的鄭縣火車站建成。兩年后，盧漢鐵路全線通車。當(dāng)時(shí)，清廷派張之洞與直隸總督袁世凱共同驗(yàn)收，并改稱其為京漢鐵路。

鐵路一響，黃金萬兩。京漢鐵路通車后，車站旁邊立馬熱鬧起來，眾多商販都在車站旁邊搭起席棚做生意，隨后各種商鋪也如雨后春筍般地出現(xiàn)，鄭州火車站的集市自發(fā)形成，地段的價(jià)值也凸顯起來。

但事實(shí)上，早在兩年之前，就有人悄悄地在鄭州火車站周邊囤了大塊的土地。這個(gè)人叫劉邦驥，是張之洞幕僚，湖北籍“恩科”舉人，當(dāng)然，也是舊時(shí)德化街的最大“業(yè)主”。

《清史稿·交通志》上記載，在1904年的7月，劉邦驥來到鄭州，看到已建成的鄭州火車站，預(yù)言10年后的這里可以“商行云蓋，不輸津滬”。于是，眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)的他立即和同鄉(xiāng)一起，找到了火車站東邊一片沙崗地的3家主人，以“今日即成，不可延沓”的決心，用高價(jià)將大片土地買下。之后，又將現(xiàn)在的大同路、苑陵街一片的土地買下并進(jìn)行整修。

自此，鄭州火車站前開始出現(xiàn)了寬闊的馬路和整齊的商鋪。商人們“購(gòu)租鋪面，攜家入鄭者眾多”。在街市初步建成后，劉邦驥或賣或租，或招資入股，不久即有百貨、布匹、鞋帽、飲食、旅店、浴池等20多個(gè)行業(yè)的200余家商戶入駐。劉邦驥自然成為了德化街的最大“業(yè)主”。

德化街的名字，也是在那時(shí)確立的。由鄭州市地方史志辦公室編著的《德化街道志》上記載：德化街開街之初并不叫德化街，而是以苑陵街為界分成兩段，苑陵街以南叫天中里，以北叫惠仁街。但是在開街3月之后，有廣東、湖南、上海等地的客商抱怨說，“惠仁”兩字說出來跟“毀人”同音，很不吉利。劉邦驥便與眾商商議，引用《韓非子·難一》中的一句話：“舜其信仁乎!乃躬藉處苦而民從之。故曰圣人之德化乎!”，將惠仁街與天中里合并，統(tǒng)稱為德化街，取意：以德立商，感化世人。

一條街上20個(gè)鐘表行，記憶凝入一尊雕塑里

《圖文老鄭州·老街道》一書的作者之一，原河南省科技廳社會(huì)發(fā)展處調(diào)研員呂華山介紹說，在新中國(guó)成立前，德化街一直是鄭州市最繁華的街道之一。當(dāng)時(shí)的德化街，集聚了眾多的名店、老店，如天生園、小有天、豫盛永這些飯店，以及留存到現(xiàn)在的馬豫興雞鴨店、京都老蔡記餛飩館等，還有德茂祥醬菜園、天一泉浴池、同仁堂藥鋪、亨得利鐘表店、寶豐精華眼鏡行、五洲派報(bào)社(發(fā)行報(bào)刊)等。在20世紀(jì)30年代的鼎盛時(shí)期，人們形容德化街是“天天如趕會(huì)，日日似過年”。

在新中國(guó)成立后，據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)德化街上有餐飲、醫(yī)藥、布店、圖書、理發(fā)、照相、浴池等各種門類的商戶120多家，其中僅鐘表店就有20家。

在今天的德化步行街上，立有一尊修表人的雕塑，是由國(guó)家一級(jí)美術(shù)師祝敬之創(chuàng)作的。如今已經(jīng)成為德化街上的一處景觀。

祝敬之告訴記者，創(chuàng)作這個(gè)雕塑，就是因?yàn)檫^去德化街上鐘表行業(yè)的發(fā)達(dá)。在過去，鐘表是身份的象征，世界各地的各種名表，都能在德化街上買到，不管什么名表，壞了都能在德化街上修好。他雕塑里的人物，原型就是一位姓竇的師傅，家里祖?zhèn)魉拇薇?，表行就開在德化街上。只是到了現(xiàn)代，人們對(duì)鐘表的需求淡化，德化街上也沒有了修表店。

德化街上的另一尊雕塑《小吃》，描繪出的是鄭州人在街邊喝胡辣湯的場(chǎng)景。祝敬之說，過去的德化街不僅是一條商業(yè)街，同時(shí)還以老字號(hào)的小吃聞名鄭州，蒸餃、餛飩、燜餅等等，都充滿了市井氣息。

在庫(kù)曉景的記憶里，德化街是他們那代人年輕時(shí)的購(gòu)物天堂。“凡是在外面買不到的東西，都能在德化街上買到。”庫(kù)曉景說，過去德化街上的百貨大樓有好幾座，還專門有一座“婦幼用品大樓”，可以說是鄭州市商品最豐富的地方，也是她年輕時(shí)最常去的地方。

而德化街也長(zhǎng)期引領(lǐng)鄭州的風(fēng)氣之先，創(chuàng)下了鄭州歷史上的多個(gè)第一。1915年，在德化街的平陽里北戲院放了鄭州第一場(chǎng)電影。1913年，三進(jìn)五院的大金臺(tái)旅館在鄭州率先裝上了電燈、電話、電鈴等先進(jìn)設(shè)備。在新中國(guó)成立后，豫劇大師常香玉為抗美援朝捐飛機(jī)而進(jìn)行的義演，第一場(chǎng)就是在德化街的德化禮堂里舉辦的。

再次升級(jí)的德化街，正在等待驚艷“復(fù)出”

庫(kù)曉景介紹說，在改革開放之后，德化街有過多次改造升級(jí)，每一次升級(jí)，都讓德化街煥發(fā)蓬勃生機(jī)。

在1987年，德化街進(jìn)行舊城改造，北端新建了亞細(xì)亞商場(chǎng)，中段有德化街百貨大樓、三得利商場(chǎng)、婦幼用品大樓、劉胡蘭副食品大樓等。亞細(xì)亞建成后，隨之而來的就是聞名全國(guó)二七商戰(zhàn)，鄭州的現(xiàn)代化商業(yè)格局也在那時(shí)形成。

對(duì)于二七商戰(zhàn)，住在德化街上的袁秀珍老人印象深刻。“七八家商場(chǎng)都扎堆在一塊兒，各個(gè)商場(chǎng)每天變著花樣打廣告促銷，競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格比著往下降，服務(wù)比著往上升，最后是老百姓得了實(shí)惠。”袁秀珍說，在那個(gè)時(shí)期，物價(jià)波動(dòng)大，全國(guó)都興起一股搶購(gòu)風(fēng)，大家都慌著買東西，那時(shí)候做買賣就能掙錢。在德化街附近各個(gè)商貿(mào)城里，全國(guó)各地進(jìn)貨的都是“小包進(jìn)去，大包出來，“生意好的，一星期就成了萬元戶”。

到了2000年，德化街正式立項(xiàng)建設(shè)商業(yè)步行街，再一次進(jìn)行了全面改造。“街道更新了，道路更寬了，商鋪更多了，唯一的遺憾，是很多老風(fēng)格的建筑沒有保留下來。”說話時(shí)，袁秀珍的語氣里也透出一些惋惜。

袁秀珍老人經(jīng)歷了德化街的過往，見證了德化街的變遷，如今依然身體康健，和藹健談，我們給她送上了由無限極(中國(guó))有限公司為關(guān)愛老人而備下的生活用品套裝。

如今，隨著鄭州市百年德化歷史文化片區(qū)的開工建設(shè)，百年德化街也啟動(dòng)了它的又一次升級(jí)。庫(kù)曉景介紹說，這一次德化街的提升，會(huì)帶來更震撼的改變。按照規(guī)劃設(shè)計(jì)的風(fēng)貌，德化街兩側(cè)的26幢建筑，在外觀上全部采用歐式建筑風(fēng)格，并融入新中式和民國(guó)風(fēng)的元素，等改造完成，新的德化街一定會(huì)讓鄭州再一次驚艷。