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中國(guó)寧波網(wǎng)記者 周暉 通訊員 葉佳 于海寶
近日,以長(zhǎng)粒香、稻花香等東北新米為首的當(dāng)季新米在甬上市,新米口感軟糯、有嚼勁、水分足,吸引大批消費(fèi)者采購(gòu)、嘗鮮。據(jù)了解,當(dāng)季新米價(jià)格較往年小幅上漲。
記者在寧波農(nóng)商發(fā)展集團(tuán)下屬寧波市莊橋糧油批發(fā)市場(chǎng)看到,一輛輛滿載新米的大貨車(chē)依次進(jìn)入市場(chǎng)卸貨,市場(chǎng)里顯得比較繁忙。
莊橋糧油批發(fā)市場(chǎng)是寧波市重要的“大米缸”之一,集糧油批發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)配送、網(wǎng)上交易于一體,年銷(xiāo)售量占寧波口糧消費(fèi)的30%左右。同時(shí),該市場(chǎng)具有較強(qiáng)的輻射功能,是舟山、臺(tái)州等地重要的商品糧采購(gòu)地,是浙江省重點(diǎn)糧油批發(fā)市場(chǎng)之一。
作為甬城新米銷(xiāo)售晴雨表的莊橋糧油批發(fā)市場(chǎng),這些天,無(wú)論是銷(xiāo)售商戶還是采購(gòu)客戶都在議論新米的行情。
據(jù)了解,受今年化肥漲價(jià)及東北水災(zāi)影響,加上產(chǎn)地部分農(nóng)民有惜售情況,今年的新米價(jià)格較前兩年略有上漲。
據(jù)該市場(chǎng)業(yè)務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年新米的批發(fā)均價(jià),普通圓粒米為2.20元/斤至2.40元/斤,長(zhǎng)粒香為2.95元/斤至3.10元/斤,高端米尤其是五常稻花香要賣(mài)到6元/斤至7元/斤。
據(jù)介紹,莊橋糧油批發(fā)市場(chǎng)的品種以大米、面粉、食用油和少量的雜糧為主,消費(fèi)定位以中低端。近年來(lái),該市場(chǎng)糧食對(duì)東北大米的需求量逐年小幅上漲,主要滿足市區(qū)及周邊地區(qū)工礦企業(yè)單位食堂、餐飲店、二三級(jí)批發(fā)商和小糧店的需求。2023年上半年,該市場(chǎng)總交易量15.89萬(wàn)噸。其中,大米約占該市場(chǎng)總銷(xiāo)售量的66.5%,面粉約占30.7%,食用油約占2.8%。
為維護(hù)新米上市期間糧油經(jīng)營(yíng)秩序,守護(hù)甬城糧食質(zhì)量安全,莊橋糧油批發(fā)市場(chǎng)認(rèn)真履行糧食質(zhì)量安全監(jiān)管職能,構(gòu)筑“經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入、新米質(zhì)量抽查、經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)管、消費(fèi)者維權(quán)”四道防線,強(qiáng)化新米交易管理,全力確保放心安全的新米從田間走上甬城百姓的餐桌。
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