"楊梅熟了 客房滿了"小小楊梅催生出寧波"甜蜜"產(chǎn)業(yè)

中國寧波網(wǎng)記者茍雯

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“楊梅熟了，房間滿了！”這兩天，慈溪白金漢爵大酒店總經(jīng)理姜艇在朋友圈頻頻“凡爾賽”。朋友圈曬圖中，辦理入住的客人在前臺排起了隊。

“最忙的季節(jié)到了。楊梅的品質(zhì)越來越好。要買，趕緊！”余姚市三七市鎮(zhèn)唐李張村黨總支書記張赟起早貪黑，一邊忙著給楊梅打包，一邊通過社交平臺“在線帶貨”。

……

楊梅紅了，由楊梅帶動的經(jīng)濟也一片紅火。一顆小小的楊梅，不僅吸引省內(nèi)外游客紛至沓來，也讓農(nóng)文旅“跨界”融合，催生出“甜蜜”產(chǎn)業(yè)。

異乎尋常的“梅”力

“這周和下周周末都沒房間了，最早的客房很早就有人預(yù)訂并付了房費的，這個時候只有周一到周四還有少許臨時空房可訂。”楊梅主產(chǎn)區(qū)余姚和慈溪附近的星級酒家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，楊梅季一房難求又重現(xiàn)了。

“入住率達(dá)到90%以上，基本都是江浙滬的游客。趁著周末，周邊游走起，游客們果園里現(xiàn)摘現(xiàn)吃楊梅，順便逛逛附近的鳴鶴古鎮(zhèn)，狹義足類。”慈溪達(dá)蓬山大酒店工作人員孫女士說。

“與去年相比漲勢相當(dāng)明顯?！贝认贾轂炒缶频昕偨?jīng)理助理吳碧燕高興地說。來自長三角的游客依舊占大頭，其中除了親友走訪，也有不少本地企業(yè)以梅會客，拓展合作。

楊梅采摘熱讓酒店價格水漲船高。慈溪本地酒店負(fù)責(zé)人告訴記者，近兩周周末酒店的房價基本漲了30%以上。“有時房源搶購一空，可能線上根本訂不到！”該負(fù)責(zé)人說。

除了酒店生意鬧猛，村民們也忙得不亦樂乎。“楊梅村書記”張赟最近每天都在“泡”網(wǎng)，發(fā)布楊梅采收裝箱的小視頻。視頻里，村民們正忙著打包，一筐一筐的新鮮楊梅將從這里走向全國。

為啥偏愛這口“鮮”

初夏時節(jié)，游客紛至沓來，為的就是寧波楊梅響亮的名頭，以及“一口爆汁”的爽快。

為了讓一顆小楊梅茁壯成長，“出落”得更加鮮甜，寧波的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家們在果園間穿梭，選育品種、技術(shù)攻關(guān)，成為了楊梅產(chǎn)業(yè)的“最強大腦”。

在寧波市楊梅種質(zhì)資源庫（場），寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣總站農(nóng)藝師樊樹雷忙得腳不著地。

他告訴記者，這樣一個60畝的資源庫，匯聚了全國各地的優(yōu)質(zhì)品種，除了常見的荸薺種、東魁、水晶等，還有安海硬絲、小葉細(xì)蒂、晚稻楊梅等。

在這里，農(nóng)藝師們陪伴著各品種的楊梅一起“成長”，陪伴它們穿越寒冬臘月，雨打風(fēng)吹以及小蟲侵襲，在梅雨季來臨時，迎接收獲的喜悅。

而在技術(shù)攻關(guān)的“加持”下，與楊梅有關(guān)的創(chuàng)新成果已經(jīng)涌現(xiàn)。

樊樹雷說，之前開發(fā)的慈薺品種已經(jīng)取得了不錯的市場反響。這個新品種在荸薺種基礎(chǔ)上培育出來，果實更大，風(fēng)味也更為明顯。為了能“結(jié)”出更多成果，他們還在品種保存、技術(shù)的試驗示范上下功夫。

圍繞著一顆果子的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在田間地頭，寧波的美味創(chuàng)造者們每年還為了滿足游客的口腹之欲，把楊梅的滋味融入美食創(chuàng)新中去。

“楊梅南北杏薄脆、楊梅爭魚趣……無論熱菜還是小吃，楊梅是這個季節(jié)最有特色的‘佐料’?！眳潜萄嗾f，為了迎接楊梅季的到來，酒店研發(fā)的楊梅主題的菜品已經(jīng)搶先登陸餐桌。

而為了能“放大”吸引力，吳碧燕告訴記者，她們還將制作楊梅甜品、楊梅酒，給前來用餐的客人品嘗以及對外銷售。

“一時熱”如何變“長久紅”

由楊梅帶來的周邊游的火熱，是一年中的“限定版”。慈溪當(dāng)?shù)氐木频曦?fù)責(zé)人告訴記者，這波出游熱潮將會在月底隨著楊梅季的結(jié)束趨于平緩。

但是隨著文旅復(fù)蘇，這樣的“鬧猛”場面越來越多。今年“五一”假期，寧波就曾上榜周邊游熱門吸金地TOP10。當(dāng)時，寧波周邊的各大景區(qū)因為“觀山趕?！薄疤飯@野趣”等特色收獲了不小的熱度，游客接待量頻頻“破萬”。

熱度，是市場需求的體現(xiàn)。而由此也衍生出一個關(guān)于農(nóng)文旅融合的發(fā)展之問——

如何讓一時的熱度，變成長久的紅火？

圍繞著一顆果子，在寧波，一系列與之有關(guān)的項目也將落地開花。

在不久前舉行的慈溪楊梅節(jié)開幕式上，橫河楊梅主題公園項目正式亮相。該項目包括筍岙·雙井頭、竹山·樵隱里、勝陸·精品線、沙河·梅園印象4個區(qū)塊。

余姚的楊梅走進上海“攬客”，不僅開設(shè)余姚楊梅采摘直通車，讓外地游客直達(dá)楊梅主產(chǎn)區(qū)，同時還發(fā)布余姚夏季農(nóng)文旅產(chǎn)品，推動農(nóng)文旅融合。

“以楊梅為引，接下來鹿亭的西瓜、臨山的葡萄將上市。為了提振文旅消費，我們也推出了微度假游線，打造本地農(nóng)文旅融合的新體驗、新亮點?！庇嘁κ形幕蛷V電旅游體育局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

而從更大的范圍來看，寧波從2020年開始舉辦的鄉(xiāng)村旅游季，也在為農(nóng)文旅進一步的融合發(fā)展帶來助力。

在今年的寧波鄉(xiāng)村旅游季啟動儀式上，包括大嵐鎮(zhèn)“神奇大嵐”茶文化旅游節(jié)”“新橋鎮(zhèn)枇杷文化節(jié)暨村游節(jié)”等在內(nèi)的各項節(jié)慶活動，不僅為游客打造豐富的體驗，同樣帶來積極的產(chǎn)業(yè)帶動效果以及集聚發(fā)展效應(yīng)。

據(jù)統(tǒng)計，去年，全市鄉(xiāng)村旅游累計接待游客1255萬人次，同比增長8.72%，實現(xiàn)旅游經(jīng)營總收入77.57億元，同比增長4.95%，帶動農(nóng)村就業(yè)人員7萬余人，占全市農(nóng)村從業(yè)人員約19%。

記者手記：

忙！

在聯(lián)系慈溪橫河鎮(zhèn)一家民宿的經(jīng)營者戚先生時，他本人來不及接聽。電話那一頭答復(fù)說，他在樓上忙著呢！

慈溪的酒店工作人員說，這些天周末滿房，有時候去楊梅園的路上還會遇上堵車。入住率高了，包廂的預(yù)訂也緊跟上，不少顧客會試試“限定版”的楊梅時令菜。

一顆楊梅果就是一張“金名片”，不僅帶動種植戶增收，也為當(dāng)?shù)貛懋a(chǎn)業(yè)機遇。

在寧波，這樣可打造的名片還有很多，比如水蜜桃、枇杷等，而且也不乏各種節(jié)事活動為其增加吸引力。如何讓楊梅季的“紅火”延伸開來，變“季節(jié)紅”為“全年紅”，為農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來更多新的增長點，值得進一步思考。

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