大涼山優(yōu)質(zhì)牛肉即將端上寧波人的餐桌-速讀

金陽縣現(xiàn)代畜牧示范產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)場。(通訊員供圖)

昨天，四川省涼山州金陽縣現(xiàn)代畜牧示范產(chǎn)業(yè)園(種牛智能化示范培育基地)正式開園運(yùn)營，這標(biāo)志著甬涼東西部協(xié)作在涼山州打造的第一個畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈項目形成閉環(huán)。不久后，遠(yuǎn)在2000公里外的寧波市民，將品嘗到來自大涼山的優(yōu)質(zhì)牛肉。

金陽縣現(xiàn)代畜牧示范產(chǎn)業(yè)園是鎮(zhèn)海區(qū)和金陽縣開展東西部產(chǎn)業(yè)協(xié)作的重點(diǎn)項目。產(chǎn)業(yè)園位于金陽縣百草坡鎮(zhèn)洛古村，海拔2200多米，占地約70畝。

(資料圖片僅供參考)

產(chǎn)業(yè)園采取智能化、規(guī)范化、規(guī)?；B(yǎng)殖，建有隔離牛舍1座，牛舍3座，并配套拌料車間、有機(jī)肥處理車間、配種房等配套設(shè)施。

首批265頭牛已順利進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一期項目建成后存欄牛將達(dá)1000頭，后期隨著項目的持續(xù)擴(kuò)建推進(jìn)，存欄牛將不斷增加。

產(chǎn)業(yè)園從2022年初正式開建，歷時近2年時間，鎮(zhèn)海區(qū)累計投入東西部協(xié)作產(chǎn)業(yè)幫扶資金4000多萬元。目前，金陽縣現(xiàn)代畜牧示范產(chǎn)業(yè)園形成了從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的完整產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈。

通過引導(dǎo)帶動農(nóng)戶種草，園區(qū)收草，草料喂牛，再把活牛運(yùn)輸?shù)綄幉?，?jīng)過鎮(zhèn)海育肥場的育肥，把長途奔波掉了的肉再補(bǔ)回來。育肥后的牛經(jīng)過集中屠宰進(jìn)入市場，新鮮有溫度的牛肉在幾小時內(nèi)就能送達(dá)寧波及其他長三角地區(qū)消費(fèi)者手中。

在生產(chǎn)端，園區(qū)儲備了700畝土地的畜草，并設(shè)置3個草料加工點(diǎn)，給牛提供充足無污染的“口糧”。隨著存欄量的擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)園的示范帶動效應(yīng)將逐步顯現(xiàn)。

在消費(fèi)端，園區(qū)運(yùn)營方在江浙搭建了成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)，對云端上的金陽牛肉進(jìn)行商標(biāo)注冊，并和金陽的國家地標(biāo)農(nóng)特產(chǎn)青花椒和魔芋一起作為地域公共品牌“金陽三寶”進(jìn)入市場。

為高標(biāo)準(zhǔn)打造產(chǎn)業(yè)鏈，鎮(zhèn)海駐金陽幫扶工作隊在項目謀劃之初就引進(jìn)了寧波消費(fèi)聯(lián)盟會長企業(yè)——寧波強(qiáng)項農(nóng)業(yè)有限公司，對項目進(jìn)行全過程指導(dǎo)建設(shè)，全方位托管運(yùn)營，全流程打通渠道。

金陽縣現(xiàn)代畜牧示范產(chǎn)業(yè)園的建成有望逐步改變金陽縣牛產(chǎn)業(yè)散養(yǎng)模式存在出欄率低、生長周期長、流通交易少、缺乏市場定價的現(xiàn)狀，帶動群眾穩(wěn)定增收致富，進(jìn)而助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)了解，項目實(shí)施后，將覆蓋金陽縣百草坡鎮(zhèn)洛古村脫貧戶和監(jiān)測戶共184戶，874多人，預(yù)計到2027年使該村脫貧戶和監(jiān)測戶人均年增收3000元以上。(記者馮瑄 通訊員王旭雷顏語)

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