花香彌漫 酒香醉人——甘肅金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)彰顯現(xiàn)代工業(yè)旅游之美

金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)內(nèi)櫻花盛放 劉錦濤 攝

行走在甘肅省徽縣金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)，除了花香，還有絲絲酒香幽幽入鼻，惹人沉醉。這處依托金徽酒文化打造而成的園林式生態(tài)旅游景區(qū)，持續(xù)美化園區(qū)環(huán)境、挖掘酒文化，打造花園式生態(tài)旅游景區(qū)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。而今，這個(gè)國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)以自身魅力，吸引著眾多省內(nèi)外游客到此“品美酒佳釀、賞生態(tài)美景、學(xué)釀酒文化”。

挖掘酒文化

(相關(guān)資料圖)

徽縣北靠秦嶺、南依嘉陵江，有著得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)環(huán)境，自古以來(lái)就是傳統(tǒng)的釀酒勝地。1134年，徽縣“金徽酒”被釀造了出來(lái)。在歷史的長(zhǎng)河中，“金徽酒”釀造技藝代代傳承，釀酒地也由最初的作坊變成了生態(tài)靚麗、文化深厚的金徽酒股份有限公司。

“徽縣作為名酒之鄉(xiāng)，在釀酒技藝的傳承中逐漸形成了具有自身特色的‘金徽酒文化’，從李白醉臥青泥嶺留下傳誦千年的名篇《蜀道難》到國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位《新修白水路記》摩崖石刻，再到國(guó)家一級(jí)文物槐木酒海，景區(qū)擁有厚重的歷史積淀，其中蘊(yùn)含的文化價(jià)值深厚。”金徽酒股份有限公司黨委書(shū)記張斌說(shuō)。

金徽酒股份有限公司在發(fā)展釀酒及銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的同時(shí)，并沒(méi)有忽視酒廠(chǎng)擁有的歷史文化資源，而是從規(guī)劃設(shè)計(jì)開(kāi)始，就將文化和生態(tài)融于酒廠(chǎng)建設(shè)之中，去構(gòu)思布局酒廠(chǎng)園區(qū)的建設(shè)工作。“我們按照‘一河兩區(qū)’發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，將管理區(qū)、優(yōu)質(zhì)酒生產(chǎn)區(qū)和現(xiàn)有的金徽生態(tài)釀酒園打造成集生態(tài)釀造、綠色環(huán)保和歷史文化于一體的花園式工廠(chǎng)。”張斌說(shuō)。

金徽酒廠(chǎng)投入大量資金引入多種名貴花木進(jìn)行綠化，經(jīng)過(guò)科學(xué)規(guī)劃，分步實(shí)施，精心打造了酒文化展覽館、文化墻、養(yǎng)酒館和一系列生態(tài)景觀，形成了金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)。

互動(dòng)體驗(yàn)多

現(xiàn)在，金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)已營(yíng)造出“行有花徑、停有花賞、聞?dòng)谢ㄏ?、觀有花姿”點(diǎn)線(xiàn)面有機(jī)結(jié)合的景觀畫(huà)廊，形成了“兩季有果、三季有花、四季常綠”的景觀格局，盡情地彰顯著金徽現(xiàn)代工業(yè)文明的自然和諧之美。

得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢(shì)為釀造出生態(tài)酒、打造酒文化生態(tài)旅游景區(qū)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，從2009年起，景區(qū)就已具備每年接待數(shù)萬(wàn)人次的能力。眾多省內(nèi)外游客也通過(guò)金徽生態(tài)之旅，走進(jìn)這個(gè)特色景區(qū)，體驗(yàn)以“酒文化”打造的多樣文旅項(xiàng)目。

近期，“浪漫櫻花·相約金徽”文化旅游系列活動(dòng)在金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)啟動(dòng)。游客紛紛在櫻花樹(shù)下拍照打卡，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置摔碗酒、射箭、蹴鞠、投壺等體驗(yàn)項(xiàng)目，吸引了眾多游客參與互動(dòng)。

“景區(qū)體驗(yàn)內(nèi)容非常豐富，可以參觀釀酒車(chē)間、包裝車(chē)間，品嘗金徽原酒、參加投壺游戲和金徽美景拼圖游戲等活動(dòng)，還可以在景區(qū)文創(chuàng)銷(xiāo)售區(qū)購(gòu)買(mǎi)特色伴手禮?！眮?lái)自蘭州的游客馬先生說(shuō)。

金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)也積極開(kāi)拓研學(xué)旅行，讓更多游客能深入了解當(dāng)?shù)蒯劸茪v史和技藝，感受濃厚的酒文化。景區(qū)已同好幾家旅行社建立業(yè)務(wù)聯(lián)系，打造了精品參觀路線(xiàn)。

金徽酒文化展覽館榮獲“全國(guó)先進(jìn)社科組織”“歷史再現(xiàn)工程博物館”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，依托這一資源，景區(qū)開(kāi)發(fā)了中國(guó)歷史酒文化傳承產(chǎn)品，游客可以體驗(yàn)自主勾調(diào)，學(xué)習(xí)品酒師的專(zhuān)業(yè)勾調(diào)技藝等酒文化知識(shí)和技藝。

景區(qū)還開(kāi)展了“金徽生態(tài)游”活動(dòng)，每年都吸引全國(guó)各地大量客商走進(jìn)金徽，參加“金徽浪漫櫻花節(jié)”等大型活動(dòng)。

張斌說(shuō)，賞美景、品美酒、學(xué)文化，已成為吸引省內(nèi)外游客的重要賣(mài)點(diǎn)?！案鞣N行之有效的活動(dòng)開(kāi)展，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，同時(shí)也促進(jìn)金徽酒的快速穩(wěn)健發(fā)展，更進(jìn)一步提升了徽縣乃至隴南的知名度和影響力?！?/p>

扎實(shí)樹(shù)品牌

“我們也經(jīng)常來(lái)這里玩，有時(shí)候外地有朋友來(lái)，我們也推薦來(lái)這里感受金徽的酒文化?！苯鸹债?dāng)?shù)鼐用袼蜗壬f(shuō)，金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放，自主修建且對(duì)外開(kāi)放的金徽酒文化生態(tài)廣場(chǎng)更是周邊地區(qū)居民納涼休閑的好去處，社會(huì)影響力不斷提升。

“像景區(qū)的日常美化和打理都需要大量的人力，我們?cè)谡袖泴?zhuān)業(yè)園林綠化管理人才管理景區(qū)景觀的同時(shí)，也會(huì)吸納一些周邊居民就業(yè)，給他們提供景區(qū)清潔、園藝種植等崗位，這樣既能保證景區(qū)美麗，又讓這些居民有了穩(wěn)定收入?！睆埍笳f(shuō)，景區(qū)的不斷壯大發(fā)展也為當(dāng)?shù)靥峁┝吮姸嗑蜆I(yè)崗位，讓這些人的生活有了顯著變化。

“今后，金徽酒文化生態(tài)旅游景區(qū)以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)為重點(diǎn)，加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)，創(chuàng)新開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)，積極參與公益活動(dòng)，深化文明旅游，推動(dòng)景區(qū)文明建設(shè)邁上新臺(tái)階，在文旅工作上持續(xù)取得良好實(shí)效，將景區(qū)樹(shù)立成地方品牌，在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村中獻(xiàn)出自己的力量。”張斌說(shuō)。

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