多國(guó)唐人街開(kāi)始蘇醒了 “重啟”時(shí)刻 期待已久

唐人街(或名“中國(guó)城”)曾是華僑華人在海外聚居的地區(qū)。歷經(jīng)歲月變遷，不少唐人街逐漸演變?yōu)橐匀A人經(jīng)營(yíng)者為主的商業(yè)街區(qū)。

近來(lái)，隨著海外疫情趨緩，多國(guó)陸續(xù)“解封”，唐人街也陸續(xù)復(fù)工。然而，各國(guó)唐人街面臨的情況各不相同。有的唐人街正逐漸恢復(fù)往日生氣，有的唐人街復(fù)工之路仍舉步維艱。如何突破疫情陰霾、探索新的出路，成為每一個(gè)唐人街面臨的必答題。

“重啟”時(shí)刻 期待已久

7月4日中午，英國(guó)倫敦威斯敏斯特市蘇霍區(qū)的唐人街上，喜慶的大紅燈籠隨處可見(jiàn)，歡騰的舞獅表演生機(jī)勃勃，往來(lái)的人流比過(guò)去數(shù)月多了不少，讓人仿佛感受到中國(guó)春節(jié)的熱鬧氛圍。街兩端的中式牌坊中間的拱洞上，“倫敦華埠” 四個(gè)金色大字煥然一新。

7月4日，被英國(guó)各大媒體譽(yù)為“超級(jí)星期六”。英國(guó)社會(huì)迎來(lái)疫情發(fā)生以來(lái)最大規(guī)模、最全方位的“解封”。經(jīng)歷漫長(zhǎng)的3個(gè)月“宅家生活”后，新的生機(jī)又悄然出現(xiàn)在倫敦街頭。作為倫敦的標(biāo)志性景點(diǎn)和備受當(dāng)?shù)厝伺c游客喜愛(ài)的“打卡點(diǎn)”， 唐人街也在當(dāng)天為倫敦注入了新的活力。

“大家對(duì)未來(lái)又充滿(mǎn)信心。”現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證倫敦唐人街“解封”時(shí)刻，英國(guó)湖南同鄉(xiāng)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)方剛對(duì)本報(bào)表示，當(dāng)天，唐人街大部分店鋪都重新開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，出來(lái)“瞧熱鬧”的人真不少。很多店鋪向到現(xiàn)場(chǎng)的民眾發(fā)放折扣優(yōu)惠券。雖然“解封”，但大家嚴(yán)格遵守政府防疫規(guī)定。一些僑團(tuán)組織向到唐人街的民眾發(fā)放口罩等防疫用品。為保持空氣流通和就餐距離，唐人街很多餐廳把桌椅擺到店門(mén)前的街道上，成為一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。

隨著海外多國(guó)疫情趨緩，迎來(lái)“蘇醒”時(shí)刻的唐人街逐漸多了起來(lái)。隆重的慶祝儀式飽含僑胞的希冀。

劈里啪啦的鞭炮聲響徹街巷，鏗鏘喜慶的鑼鼓聲震撼人心，虎虎生威的舞獅子引人駐足……6月21日，幾乎同一時(shí)刻，聲勢(shì)浩大的舞獅表演在“日本兩大中華街”——橫濱市中區(qū)的橫濱中華街和神戶(hù)市南京町商店街上同時(shí)進(jìn)行。燃放爆竹，驅(qū)除災(zāi)疫;舞獅歡騰，祈福呈祥。在“橫濱中華街發(fā)展會(huì)協(xié)同組合”和“神戶(hù)南京町商店街振興組合”的共同牽頭下，兩條中華街的幾百家商鋪一起用這種中國(guó)傳統(tǒng)的慶祝方式，拉開(kāi)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的序幕。

當(dāng)天，不少在日華僑華人及日本友人趕赴中華街，共同慶祝中日兩國(guó)在抗疫中取得階段性成果。橫濱中華街發(fā)展會(huì)協(xié)同組合理事長(zhǎng)高橋伸昌介紹，當(dāng)天來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的人數(shù)，大概是疫情出現(xiàn)之前的六到七成，雖然還未完全恢復(fù)，但已經(jīng)帶給中華街的從業(yè)者極大的鼓舞和希望。下一步，中華街也將在落實(shí)防疫措施的基礎(chǔ)之上，逐步做好經(jīng)濟(jì)復(fù)興工作。

復(fù)蘇之路 困難重重

疫情的陰霾依然籠罩世界。“重啟”經(jīng)營(yíng)活動(dòng)只是唐人街邁向復(fù)蘇的第一步。如何恢復(fù)活力、生存下去，唐人街依然面臨重重困難。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月6日，加拿大共生國(guó)際傳媒總編輯胡憲專(zhuān)程到蒙特利爾市的唐人街采訪(fǎng)。這距離她上一次到蒙特利爾唐人街已經(jīng)過(guò)去了3個(gè)多月。“生意仍顯冷清”是胡憲重訪(fǎng)唐人街的整體感受。在采訪(fǎng)多位蒙特利爾唐人街的經(jīng)營(yíng)者后，胡憲對(duì)唐人街短期內(nèi)復(fù)蘇并不樂(lè)觀(guān)。她認(rèn)為，加拿大政府振興經(jīng)濟(jì)的政策有待進(jìn)一步完善;當(dāng)?shù)厝A僑華人防疫意識(shí)超強(qiáng)，號(hào)召大家走出家門(mén)支持唐人街顯然不切實(shí)際;蒙特利爾唐人街對(duì)旅游業(yè)的高度依賴(lài)，是重啟艱難的主要制約因素。

“現(xiàn)在，巴黎美麗城唐人街90%的店鋪已經(jīng)營(yíng)業(yè)。但因?yàn)榉▏?guó)的疫情還沒(méi)有被完全控制住，現(xiàn)在出來(lái)逛街的人減少很多。”作為一名巴黎美麗城唐人街大型中餐廳經(jīng)營(yíng)者，法國(guó)國(guó)際烹飪聯(lián)合總會(huì)會(huì)長(zhǎng)、巴黎國(guó)際大酒店董事總經(jīng)理陳建斌表示，為緩解疫情影響，很多華人商鋪推出網(wǎng)絡(luò)訂貨送貨服務(wù)，包括唐人街上6家大型中國(guó)超市。這導(dǎo)致出門(mén)逛街和買(mǎi)菜的人減少了很多，對(duì)餐飲和服裝等行業(yè)沖擊很大。

在美國(guó)，歷史悠久的俄勒岡州波特蘭市唐人街同樣不容樂(lè)觀(guān)。美國(guó)波特蘭州立大學(xué)教授李斧介紹，唐人街里餐飲、零售、旅游等服務(wù)型業(yè)務(wù)比較集中。受疫情影響，很多店鋪一直處于業(yè)務(wù)停擺狀態(tài)。目前，雖然美國(guó)聯(lián)邦政府和州政府的經(jīng)濟(jì)刺激經(jīng)費(fèi)可以支持企業(yè)支付部分員工工資和房租，為開(kāi)工不足的員工發(fā)放失業(yè)救濟(jì)和疫情補(bǔ)貼，但總體經(jīng)濟(jì)仍無(wú)法快速重啟。唐人街經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)以服務(wù)業(yè)為主，又地處經(jīng)營(yíng)成本較高的市中心，更無(wú)法獨(dú)善其身，離恢復(fù)活力還差得很遠(yuǎn)。

“唐人街的生意越來(lái)越難做。”方剛認(rèn)為，中餐廳主要消費(fèi)群體是華僑華人、中國(guó)留學(xué)生、游客和部分當(dāng)?shù)厝?。受疫情影響，旅游業(yè)萎縮，海外游客減少，很多中國(guó)留學(xué)生回國(guó)后短時(shí)間內(nèi)不回英國(guó)，劇院不開(kāi)門(mén)導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝说讲蛷d吃飯的人減少。唐人街的生意短期之內(nèi)很難回到疫情發(fā)生之前的狀態(tài)。

創(chuàng)新求變 共渡難關(guān)

道阻且長(zhǎng)，行則將至。雖然“重啟”之路舉步維艱，但很多唐人街的經(jīng)營(yíng)者依然選擇努力堅(jiān)守。他們各盡所能，奮力突圍。

中國(guó)城外賣(mài)、米齊臨美食、熱銷(xiāo)零食、鮮蔬水果、肉禽蛋奶、米面糧油……打開(kāi)方剛推送的一款微信小程序，一個(gè)綜合外賣(mài)服務(wù)和生鮮配送服務(wù)的線(xiàn)上平臺(tái)便呈現(xiàn)在記者眼前：華人餐廳的菜品一目了然，生活日用品一應(yīng)俱全。“這是唐人街的華人商鋪為應(yīng)對(duì)疫情沖擊而聯(lián)合開(kāi)發(fā)的小程序。”方剛說(shuō)，“隨著更多華人店鋪重新開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，我們會(huì)進(jìn)一步開(kāi)放線(xiàn)上平臺(tái)讓大家共享。”

除此之外，倫敦唐人街還加大了與當(dāng)?shù)赝赓u(mài)平臺(tái)的合作。“最近，根據(jù)合作的當(dāng)?shù)赝赓u(mài)平臺(tái)反饋的結(jié)果，我們正在嘗試開(kāi)發(fā)符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜闹胁筒似?，不久將在外賣(mài)平臺(tái)上重點(diǎn)推廣。”方剛還介紹，為了疫情防控需要，不少當(dāng)?shù)刂胁蛷d都用手機(jī)掃碼點(diǎn)單。

再苦再難也要堅(jiān)持下去，唐人街經(jīng)營(yíng)者們堅(jiān)守的不只是自家生意，更是一份精神寄托。

“唐人街是海外華僑華人的精神家園，也是傳播中國(guó)文化的重要窗口之一。”陳建斌表示，每逢中國(guó)春節(jié)，很多僑胞和法國(guó)人都會(huì)聚集在唐人街過(guò)中國(guó)年，圍觀(guān)初一當(dāng)天華社舉行的舞獅舞龍活動(dòng)，體驗(yàn)濃濃的中國(guó)年味。唐人街記錄和參與了很多華僑華人的重大事件，比如華人反暴力要安全游行、春節(jié)彩妝游行、中國(guó)國(guó)慶游行等重大活動(dòng)，都從唐人街出發(fā)。

方剛表示，近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展、人民生活水平不斷提高，到英國(guó)旅游、工作、學(xué)習(xí)和定居的華僑華人越來(lái)越多。唐人街無(wú)形中已經(jīng)成為在英華僑華人的第二個(gè)家。大家時(shí)常會(huì)去逛逛，購(gòu)物、吃飯、理發(fā)、拿報(bào)紙或者和朋友小聚。

展望未來(lái)，華僑華人依然對(duì)唐人街充滿(mǎn)期待。李斧表示，后疫情時(shí)代，美國(guó)重啟經(jīng)濟(jì)計(jì)劃包括重振唐人街，復(fù)工復(fù)業(yè)優(yōu)先將幫扶服務(wù)行業(yè)。海外僑胞都應(yīng)獻(xiàn)策出力，關(guān)心幫助唐人街恢復(fù)活力，讓唐人街從傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)向多元化方向發(fā)展，增加更多的中國(guó)文化因素，讓唐人街成為東方文化的標(biāo)志，成為歐美多元文化的有機(jī)組成部分。

賈平凡